在碾米生產(chǎn)線上，單一品種的稻谷更加有利于碾米機(jī)設(shè)備的工藝參數(shù)調(diào)整，而在對(duì)混品種稻谷進(jìn)行加工的過程中，稻谷抗壓強(qiáng)度不同、粒形不同等因素都會(huì)給碾米機(jī)設(shè)備帶來不同的影響。
1.稻谷抗壓強(qiáng)度帶來的影響

不同品種的稻谷其抗壓性也是不同的，當(dāng)?shù)竟然炱贩N進(jìn)行加工時(shí)，碾削力不好進(jìn)行調(diào)整的，因?yàn)樵谙嗤哪胂鳁l件下，很容易出現(xiàn)碾削不均勻或者是碎米增多的現(xiàn)象。
2.稻谷粒形帶來的影響

稻谷粒形帶來的影響主要表現(xiàn)在兩方面：一是在清理工段，因?yàn)榱Ｐ蔚拇笮〔痪鶆颍谶x擇篩孔的時(shí)候會(huì)有難度，進(jìn)行分級(jí)以及分級(jí)設(shè)備的各項(xiàng)參數(shù)也比較難選；二是在礱谷工段，因?yàn)榱Ｐ蔚牟煌瑫?huì)造成回礱反復(fù)循環(huán)的狀況，產(chǎn)生爆腰和增碎情況，影響脫殼率。