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由中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)（簡稱中貿(mào)企協(xié)）禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)主辦，河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、山西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)、天津市家禽業(yè)協(xié)會(huì)、中貿(mào)企協(xié)凈菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)、廣東省蛋品協(xié)會(huì)、上海市蛋品協(xié)會(huì)、石家莊市畜牧站聯(lián)合協(xié)辦的“第二屆中國禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)”于2月27日~3月1日在河北平山成功舉辦。

本次峰會(huì)以“賦能蛋企、升級(jí)蛋品、倍增蛋值、產(chǎn)業(yè)振興”為主題，深入探討了禽蛋全產(chǎn)業(yè)鏈面臨的新問題、新機(jī)遇、新思路，群策群力助推禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，面向禽蛋全產(chǎn)業(yè)鏈，用實(shí)際行動(dòng)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

峰會(huì)特別邀請(qǐng)了河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員顧傳學(xué)、中貿(mào)企協(xié)副會(huì)長兼秘書長高景遠(yuǎn)、中貿(mào)企協(xié)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長齊廣海研究員致開幕辭，由中貿(mào)企協(xié)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長武書庚研究員主持會(huì)議。現(xiàn)場(chǎng)有禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈上的養(yǎng)殖投入品企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶、蛋商、商超和平臺(tái)、專家學(xué)者等代表，共1300余人參會(huì)。另外，石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、稷山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、松滋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等廳長、局長、副局長蒞臨聽會(huì)。

顧傳學(xué)同志在致辭中表示，中貿(mào)企協(xié)禽蛋分會(huì)先后在河北正定、石家莊平山舉辦禽蛋產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，充分體現(xiàn)了對(duì)河北省禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。隨后他針對(duì)河北禽蛋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、問題，提出了培育重大龍頭企業(yè)、拓展產(chǎn)品銷售渠道、開展特色蛋雞品牌宣傳、有序加快新品種培育、加強(qiáng)對(duì)禽蛋市場(chǎng)監(jiān)管力度等建議。

高景遠(yuǎn)同志在致辭中表示，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)雞蛋營養(yǎng)和風(fēng)味需求的不斷變化，促使禽蛋產(chǎn)業(yè)要緊密圍繞產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，從禽蛋養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等四個(gè)方面，進(jìn)一步提升禽蛋產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

作為主辦方，中貿(mào)企協(xié)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長齊廣海，首先感謝了河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)禽蛋產(chǎn)業(yè)的重視和支持，感謝了中貿(mào)企協(xié)長期以來對(duì)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)的支持，感謝了與會(huì)企業(yè)家對(duì)大會(huì)的贊助；對(duì)禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈管理端、投入品端、養(yǎng)殖端、流通端和消費(fèi)環(huán)節(jié)的各位領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家和專家的蒞臨表示誠摯歡迎；對(duì)禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈的整合提出了展望。

隨后，在與會(huì)嘉賓的見證和參與下，大會(huì)進(jìn)行了科創(chuàng)中國禽蛋產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)成立儀式、互動(dòng)論壇、主題演講、品牌雞蛋論壇、中國優(yōu)質(zhì)雞蛋評(píng)比、多項(xiàng)簽約儀式、黨建學(xué)習(xí)、參觀考察等環(huán)節(jié)。

2月27日下午，由中貿(mào)企協(xié)組織物美集團(tuán)、惠友集團(tuán)、首航集團(tuán)、鹽百集團(tuán)等采購負(fù)責(zé)人參與了峰會(huì)閉門會(huì)議，論壇主要針對(duì)食品安全、糧食安全、人民群眾的美好生活和生命健康的應(yīng)對(duì)等方面進(jìn)行深入探討。圍繞“一枚優(yōu)質(zhì)雞蛋”的方案，養(yǎng)殖場(chǎng)戶與優(yōu)質(zhì)蛋商、養(yǎng)殖場(chǎng)戶與中貿(mào)企協(xié)凈菜專業(yè)委員會(huì)、中貿(mào)企協(xié)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)、碳中和促進(jìn)委員會(huì)等對(duì)接交流和現(xiàn)場(chǎng)簽約。此外，閉門會(huì)議還邀請(qǐng)了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員、河北省畜牧獸醫(yī)研究所所長劉華格、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)劉雪教授、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)陳輝教授等專家針對(duì)此次峰會(huì)主題發(fā)表了專家的苦惱和訴求，邀請(qǐng)養(yǎng)殖、商超、平臺(tái)以及蛋商代表們參與互動(dòng)論壇，發(fā)表了禽蛋養(yǎng)殖銷售鏈條中各個(gè)環(huán)節(jié)的苦惱與訴求。會(huì)議由武書庚研究員、褚素喬研究員和劉金萍共同主持。

2月27日晚，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所楊林林匯報(bào)了禽蛋“名特優(yōu)新”“特質(zhì)農(nóng)品”證書申請(qǐng)流程、產(chǎn)品檢測(cè)內(nèi)容等，針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶關(guān)心的問題予以解答、互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)討論熱烈。廣東自然隆公司曾慶江，就禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)一雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，成立相關(guān)聯(lián)盟，進(jìn)行了匯報(bào)，激起了流通領(lǐng)域?qū)＜业膹V泛共識(shí)。中貿(mào)企協(xié)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長武書庚研究員總結(jié)了中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)禽蛋產(chǎn)業(yè)分會(huì)2022年度工作，并對(duì)2023年度工作做出展望。

2月28日，主題演講會(huì)，包含了：雞蛋健康吃（2）、蛋雞安樂窩（3）、蛋雞也保健（5）、蛋禽產(chǎn)業(yè)+（2）4個(gè)板塊共12個(gè)報(bào)告，分別由陳輝教授、邱凱副研究員、張海軍研究員和張廣新主持；報(bào)告均系會(huì)務(wù)組面向糧食安全（豆粕替代）、食品安全（健康養(yǎng)殖少用抗生素）、美好生活和生命健康（優(yōu)質(zhì)和功能性雞蛋），在調(diào)研產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，精挑細(xì)選而來，既接地氣兒，又能為蛋雞產(chǎn)業(yè)解決問題、增加收益，促進(jìn)禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

值得一提的是，峰會(huì)還收集了118家養(yǎng)殖規(guī)模＞10萬存欄的蛋雞養(yǎng)殖廠/養(yǎng)殖企業(yè)的新鮮雞蛋，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)雞蛋品質(zhì)、出具數(shù)據(jù)報(bào)告，根據(jù)評(píng)分篩選出50%的雞蛋進(jìn)入雞蛋品嘗環(huán)節(jié)，由行業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)、打分，全過程盲評(píng)。最終，根據(jù)兩項(xiàng)評(píng)分排名，篩選出3名AAA級(jí)雞蛋廠家、9名AA級(jí)雞蛋廠家和18名A級(jí)雞蛋廠家分別頒發(fā)中國雞蛋評(píng)比一、二、三等獎(jiǎng)。

3月1日，峰會(huì)組委會(huì)組織中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所家禽營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)黨支部、中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)黨支部、天津市薊州區(qū)于學(xué)艷愛心協(xié)會(huì)黨支部，開展了聯(lián)合黨建活動(dòng)，大家共同回顧革命圣地西柏坡的歷史，學(xué)習(xí)西柏坡精神、中國土地法大綱的產(chǎn)生過程、三大戰(zhàn)役和七屆二中全會(huì)。通過聯(lián)學(xué)活動(dòng)，大家表示要充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，以高度的使命感和責(zé)任感，立足本職崗位，不斷提高業(yè)務(wù)水平，為推進(jìn)禽蛋產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的青春熱血。

第二屆中國禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)大合照

（2023.2.28）

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